こんにちは！！スタッフのやまもとです(^^)/
季節のものを食べることが健康的な食生活の基本ですね！
また冬から春にかけては、お肌が乾燥して代謝も落ちて
お肌が荒れやすくなります(;^ω^)
そんな時にオススメなのが、身体を温める食材「冬が旬の根菜類」
にんじん、ごぼう、里芋、さつま芋、かぶ、大根、しょうがなど
冬が旬の根菜類は、寒さに負けない美肌を作るのに最適なんです(^^)/
根菜類には、ビタミンA、C、E、食物繊維やミネラルなどを多く含み
体を温める作用があります(^^)/
冬至に食べる「かぼちゃ」厳しい冬を乗り越えるために
栄養が豊富なかぼちゃを食べると言う説があるように
かぼちゃのビタミンAやビタミンCが粘膜を強くし抵抗力をつけてくれるからです。
冬に美味しきいただける野菜ですが、生で食べると体を冷やす作用があるものが
あるので、煮物や汁物にして温かくいただきましょうね(^^)/